在江苏南通
有这么一个地方
东濒黄河，南临长江的它
地处长江三角洲北翼
藏在“深闺”
却是很多人心中的伊甸园
它是世界六大长寿之一
也是我国沿海地带唯一的长寿之乡
它历史悠久，底蕴深厚
是长江三角洲最早见诸史册的古邑
是元代上等县
民国时期的中华第一大县
解放初特等县
……
在前段时间的
全国百强县和
第五届全国文明城市参评城市中
它双双入围！
没错了，它就是
如 皋
▼
狼啸九州，云出雉水
如皋到底有多牛
今天，就让我们一起
走进这个1467平方公里的地方吧
说不完的历史
如皋历史悠久
它是新石器人类文明发祥地之一
古代如皋人在这里创造了最早的江海文明
沧海桑田，千年变迁
这里有很多历史足迹和故事
潘溪谷盐场
潘溪谷盐场是中国古代规模最大、收入最多的盐场。汉高祖十二年，吴王刘濞招人在如皋潘溪（今如城东五公里处）煮海水为盐。时为全国盐场面积之最。盐税收入自唐代起至宋、元、明、清时期，一直占据全国盐税一半甚至以上。
集贤里民居
集贤里民居位于如城东南隅，被评为“中国第一名贤大院”。北宋时期，王氏一门居住在此，连中进士、状元，乡人引以为荣，称为集贤里，有着“金龟压钮，代产伟人”之称。
这里现存明代建筑群4户45间，龙图阁学士王觌宅、元镇南王后裔的“鞑子府”、清兵部尚书戴联奎故居等，都是有少见的风格特异的建筑。
定慧禅寺
定慧禅寺初建于隋朝开皇十一年（公元591年），是一座建筑风格独特的山门北向的千年古刹。定慧寺建筑特色在中华佛教建筑史上独树一帜，被中国著名古园林专家、同济大学教授陈从周先生赞为“水环寺、楼包殿、山门北向，在全国独具一格”。
长寿历史
如皋的长寿不是虚的！从古至今，如皋就出现了很多的长寿者：中国古代第一位长寿将军，东吴名将大司马吕岱，享年97岁；宋代如皋人李嵩，是中国古代历经皇帝、年号最多的寿星，从北宋哲宗(1098年)至南宋理宗嘉定（1207年)经历七位皇帝，十九个年号，享年一百零九岁！
百岁碗
不仅有长寿历史，中华“百岁碗”习俗也来自如皋。宋时，邑人寿星李嵩自80岁生日起，每年都在紫牡丹花下饮觞祝寿，并特制“百岁碗”供宾朋“窃之”，以示“沾寿”。从此以后，如皋人就有了“寿诞窃碗”的习俗。
这里还有中国最早的音响风筝：如皋的“慢口风筝”；
这里有中国民间舞蹈之最：如皋民间舞蹈《倒花篮》
靖海门、文昌阁、墓冢遗存
……
如皋的历史太丰厚
而这些故事
只有亲自去才能更好地感知
牛炸天的综合实力
悠久的历史并不能代表一切
如今的如皋
发展速度稳步上升
综合实力越来越强
荣誉收割机
近几年来，如皋频繁地出现在各大榜单，可以说是全国人民眼中的“熟客”了。2017年9月，如皋市成功入围第五届全国文明城市参评城市，是南通唯一入围的县级市；
在昨天发布的2017全国综合实力百强县市榜单中，如皋再次入选，位列全国第26；在2017全国新型城镇化质量百强县市中，位列全国第68；在2017年度全国创新创业（双创）百强县市中，位列全国第23！
2017年1月，住建部公布2016中国人居环境奖，如皋东大街荣获“中国人居环境范例奖”；
2016年，如皋入选全国综合实力百强县市，GDP总量突破900亿元；在“创新创业(双创)百强县市”中，全国排名第21；在“新型城镇化质量百强县市”中，全国排名第73！
2016年11月，如皋入选“国家全域旅游示范区”，是南通地区唯一一家；
江苏省历史文化名城、国家一类开放口岸、国家园林城市……近几年，如皋收获的荣誉不要太多，是个名副其实的“荣誉收割机”！
城市建设
在城市建设方面，如皋也从来不含糊！
“十一五期间”，如皋建成区面积，由2005年的23平方公里增加至35平方公里！建成区人口，由2005年的19.5万人增加至29.5万人，中等城市初步建成。
2005年以来，如皋以“建设宜居宜商现代化中等城市”为目标，市住房和城乡建设局累计完成建设投入200亿元；2012年，如皋全年累计完成城市建设投入110亿元！
如此多的投入，如皋并没有让我们失望！在一步步摸索中，如皋形成了自己的发展特色。
将沿江产业定位为以石油化工、船舶修造、高级不锈钢冶炼为龙头，以精细化工、机电加工为配套，物流仓储、高新技术、生物工程、生态旅游、现代农业为依托的十大经济板块格局。
工业上，电子、化工、医药、食品、机械等是如皋的强势产业；在2016年的南通营业收入百强企业中，如皋就有14家成功入围！
如皋的城市建设成就，远不止经济，它的交通运输也很逆天！南依长江、东濒黄海，地处长三角城市群核心区域的它，交通十分便利。
这里拥有48公里的长江岸线，其中深水贴岸、微冲不淤的深水岸线长达17.2公里，可建万吨级码头30多座，可通航5万吨级的“三超”巨轮！
其中，如皋港是独立开放的国家一类口岸，而如皋海关是正处级单位，是江苏长江以北的第二大海关！
在如皋，坐高铁也很方便，宁启铁路复线、新长铁路……傍城而过，可直达北京、南京、重庆、温州等地。
未来的如皋交通更是要逆天，沿海高铁、沪泰宁城际铁路、城际铁路、如皋港铁路支线、有轨电车……以后出行不要太方便！
文化艺术
作为一个历史名县，如皋的民俗民风有着浓郁的地方色彩和乡土气息。《倒花篮》、《莲湘》等民谣，甚至被编入了《中国民族民间舞蹈集成》！
▲《莲湘》
而如皋的非物质文化更是值得一提：杖头木偶戏、如皋盆景技艺、如皋董糖制作技艺等不仅经过百年的考验，而且也都是江苏省重点保护项目！
如皋花担、荡旱船、永泰竹刻……也都是南通市重点保护项目。
逆天的经济发展
四通八达的交通
丰富多彩的文化艺术
……
这样的如皋
说起来满满的都是骄傲
逛不完的如皋美景
千姿百态的园林风貌
别具一格的长寿之乡
……
这里既有着江南特有的韵味
又有着鲜明的本地特色
很适合休闲放松
水绘园
水绘园以水为贵、倒影为佳，是我国徽派园林的孤本代表，而且它是全国唯一依古城墙而建的私家园林。
其实，走过了400多年风雨历程的水绘园，其实还是中国第一情侣文化园。由于清朝的江南才子冒辟疆与秦淮佳丽董小婉曾在此隐居过，这座古朴的园林又多了几分神秘的浪漫色彩。
园子以水为贵、倒影为佳，置身其中，不知是园在水上，还是园中有水。
◆ 电话：0513-68161666
◆ 门票：20元
◆ 开放时间：8：00-18：00
定慧禅寺
不同于一般寺庙的的建筑风格，定慧禅寺山门朝北，布局略呈回字形，外为楼堂，内为殿宇。由山门向南沿中轴线依次设有二门，大雄宝殿，藏经楼，均坐南面北。
定慧寺的位置很奇特，北有古城河玉带河，南有护城濠河，西有宋朝龙图阁学士王觌园的玉莲池，东有寺院开浚的放生池，形成了“水环寺”的独特地势。
观音塔不高，只有7层，四十多米高，但因为附近没有什么高大的建筑，所以登到塔顶，视野特别开阔，环塔一周，不但可以俯瞰脚下的定慧禅寺，如皋城的美景也都可以尽收眼底。
◆ 电话：0513-87514717
◆ 门票：淡季20元；旺季25元
◆ 开放时间：6：00---18：00
东方大寿星园
东方大寿星园就是历史的浓缩、经典的集萃和最精彩的长寿文化的呈示，主体建筑“天下第一大寿星”，高4 9米，用紫铜208吨，是当今为止东方唯一一座巨型寿星雕像。
除此之外，园里还有百岁风情长廊、养生盆景园，百岁桥、生财路、百岁亭、摸寿台、长寿名人走廊、养生茶楼等，有如皋长寿文化也有盆景艺术，是个体验如皋文化的好去处。
◆ 电话：0513-87310321
◆ 门票：50元
◆ 开放时间: 8:00-17:00
花木大世界
花木大世界集花木盆景生意交易，信息交流、技术培训、科技开发、园林施工、旅游观光、商务配套服务多功能于一体，是华东地区超大规模集约经营的综合性花木交易市场，居全国同类市场前列。
这里花草鱼虫，应有尽有，无论什么时候去，都是“春天”！而且价格也很实惠！最有特色的是，你还可以在这里欣赏到别具特色的如派盆景！
如皋的美景远不止这些，在这里，有一个规模宏大的“枫”景秘境，叫万禾花木生态园
在这里，有一种跨越几百年感怀的精致慢生活，叫东大街
在这里，有一片城市绿肺，是如皋人自己的“迪士尼乐园”，它叫龙游湖生态公园
在这里，有一座“万丈文光联北斗，千年元气吸西江”的望江楼，它叫文昌阁
在这里，有一个“水环城，城包水”的奇特景观，它叫内外城河风光带
在这里，有个“一花一世界，一草一天堂”的最美乡村，它叫顾庄
在这里，有个“四季有花看”的“世外桃源”，它叫朱家桥村
在这里，有个出游烧烤、赏花垂钓的天然氧吧，它叫长青沙岛
在这里，有一处传播红十四军那段艰苦卓绝、可歌可泣的革命历史的纪念馆，它叫中国工农红军第十四军纪念馆
在这里，有一所中国最早的公立师范，它叫如皋师范
在这里，有一座全球首家刑侦科学博物馆，它叫李昌钰刑侦科学博物馆
山羊之乡吴窑、龙游水利风景区
千年银杏的九华
……
这就是如皋
一个你来了就不想走的地方
数不尽的如皋美食
作为著名的长寿之乡
如皋的美食不要太有特色
每一口，都是念念不忘
老炉烧饼
在如皋，烧饼是一种情怀。如皋的老炉烧饼都是贴到炉壁上现烤的，酥得直掉渣！荠菜的、葱油的、蟹黄的、牛肉的……种类很丰富，配上豆腐脑，不要太满足！
董糖
据说董糖是董小宛亲手调配给喜欢吃甜食的冒辟疆的。董糖由芝麻焙炒研磨，芝麻香气浓郁又不焦糊，然后用饴糖熬制糖骨压成型，入口易化，酥松香甜。
脱脂肉
脱脂肉以优质鲜猪肉为原料,经过特殊加工制成,脂肪含量低,味道鲜美。尤其推荐椒盐味的，好吃到根本停不下来！
林梓潮糕
林梓潮糕以上乘粳米为原料，踞春手筛，拌和白糖、桂花等制成，辅以精湛的刀工，水蒸而成。出笼不粘手，久放不落屑，香而不浊，甜而不腻。
黑塌菜
黑塌菜叶肥、梗少、极易炒熟，旺火轻油爆炒，待菜炒瘪后加一点点白糖以提鲜，再加入少许盐调味出锅就可以了。敲黑板！黑塌菜一定要下过霜才好吃！
白蒲黄酒
白蒲黄酒素有“液体面包”美称，以当地产上等大米为原料，以药酒、麦曲为糖化发酵剂，采用传统加饭酒工艺，精心酿制而成。既可以细品慢饮，也可与啤酒和其它酒类勾兑成鸡尾酒饮用。
白蒲茶干
白蒲茶干只有大拇指头大小，比铅角子稍微厚点儿，10块一串，两串一拢，用关丝草扎成了小捆，质地细、味道鲜，古朴、土气，又小巧别致。即使你把茶干对角摺起来，它还不断不裂！
盘水面
吃过“ 炸酱面”、“热干面”、“担担面”，一定要尝尝如皋的盘水面，保证能惊艳你。面条筋道爽滑，吃时在面条上铺些青椒丝或者雪菜，搅拌一下，那味道是绝对到位。
玉米糁粥
“糁儿粥，米打底，一喝喝到九十九”。没吃过玉米糁粥，千万别说你去过如皋。揭开锅盖，清香扑鼻而来，黄澄澄的颜色，可口的味道，让人垂涎欲滴。如果再来点雪里蕻、荞麦饼、细花生米，蒜头，咸鸭蛋……不能更完美了！
赛雪梨的萝卜、鲜美无比的蟹黄鱼圆
肉质紧密的香肠、柔韧可口的荞麦面团
……
除了这些
如皋的美味还藏在不经意的小巷子里
安定广场的爆汁流沙包
小吃一条街的阿三生煎、烤猪蹄
西皋市场的金眼镜片皮鸭
……
而这些
只有亲自去过
才能真正细细品味
超厉害的名人
历史悠久、人杰地灵
这样的如皋
名人自然不在少数
吕岱
三国时期吴国重臣、将领
随孙权进取长沙三郡
击降安成等四县，成功平定三郡等
冒辟疆
明末清初的文学家
人称“明末四公子”之一
冒舒湮
著名影评家和剧作家
他还是一位战地记者
被誉为“中国斯诺”
胡安定
中国北宋学者
最早提出了文理分科教学理念
李渔
中华五千年第一风流才子
被称为“东方莎士比亚”
顾延卿
与张謇结为莫逆，并称江苏五才子之一
“江淮文人集团”领军人物
参与维新变法等
杨裕生
核试验技术、分析化学专家
创建了中国核试验烟云取样和核武器威力与性能的
放化分析诊断技术
闵乃本
晶体物理学家、中国科学院院士
是“国家自然科学一等奖”获得者
胡济民
理论核物理学家
曾历任全国核物理学会理事长
李昌钰
刑事鉴识专家
美国康涅狄格州科学咨询中心的名誉主席
康州纽海文大学终身教授
庄小威
美国国家科学院院士
哈佛大学化学与化学生物、物理学双聘教授
宋徽宗赵佶钦点状元王俊乂、清代帝师沈岐
中国制作音像档案第一人沈卓吾
北京大学中文系古典文献专业的奠基人魏建功
著名自行车运动员周玲美、著名演员何明翰
……
还有一群朴实憨厚
默默在岗位发光发亮的人们
他们都有个响亮的名字
如！皋！人！
腾江越海，登高致远
这就是如皋
一个集实力和颜值
家世和气质与一体的如皋
文章来源：南京那些事
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