养殖业是大农业的一部分,同样具有经济风险和自然风险。人类有史以来对自然的认识是渐进式的,没有终点,因此,养殖业的自然风险因人类认识和需要的变迁而持续存在。
从现象角度来说,自然风险包括:
1、养殖对象与环境的不适应而形成的灾害。如气温、湿度、噪音强度、日照、盐度、通风条件、地温、地域变化等因素剧烈变化,具体要看养殖对象进行分析。一般要求养殖品种本地化,才是成熟养殖方案的基础。譬如有人从山东买一批种羊到南通,结果,运到目的地后,一星期内死亡三分之一,经分析,一是运输条件不好,二是春天阴雨天气,三是饲料与水分的变化,造成免疫力降低而拉稀病亡。
2、病毒和细菌的感染。如禽流感(通过飞鸟传播),如羊痘(通过空气传播),动物一旦感染出现症状,基本上发经济收益。
3、养殖对象种源退化。特别是杂交品种,对规模养殖户来说,不能自繁自育,这个一代不如一代的现象极其明显。
4、经济目标和生态自然环境的不协调。养殖的目的不是为了扩大某一品种动物的种群,而是为了经济利益,所有有投入,这就要讲到一个概念,投入强度,为了分摊成本、降低成本,单位环境条件下的养殖品种尽可能无穷大,2005年起,有两个邻近的养猪场,一个场硬件很好,全封闭,进口疫苗,定人定量饲养,密度相当高,如同外资企业,防疫部门都进不去,但是经常有死亡小猪掩埋,南边一个猪场,任何人都可以进,猪棚破旧,几近跌倒,通风透光,上海人老金养殖,没大批发病的历史,2010年北边那个高级猪场已经倒闭,猪场资产全盘给老金,老金至今都做得风生水起。老金分析,关键在于养殖密度,密度高,猪免疫力降低,什么病都来了。你应该知道垃圾猪,它们为什么不死?
应对办法:一、熟悉动物的生活习性,创造动物自在的养殖环境;二、提倡生态养殖,一种是多品种混养,如南美白对虾、梭子蟹、非洲鲫鱼等混养;四大家鱼混养。最好琢磨出生物链养殖,可以自然更替病害弱小对象。三、加强预防措施。养殖业重在防不在治,一旦病害被控制住,这一季的收成也没了。
买保险吧。传统的养殖业,生猪啊奶牛啊能繁母猪都有政策性保险;渔业,小家禽在很多集中养殖的区域都有特色农业保险;目前国家也开始支持农产品目标价格保险。尽管保障水平不算高,但是还是能够提供一定程度的风险保障,而且保障层次会越来越高。
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希望本篇文章《自然灾害的预测与应对》能对你有所帮助!
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