“我是一只小龙虾
咿呀咿呀哟”
--“天气太热没胃口”
--“约麻小嘛”
--“晚上去整点宵夜？”
--“克吃小龙虾嘛”
爱ta，就带ta去吃小龙虾。
据说，贵州人
一年要吃掉200万斤小龙虾！
遵义湄潭位于遵义市湄潭县的湄江湖水产养殖有限公司，是目前省内规模最大的一家小龙虾养殖企业。
据公司总经理纪镇剑估算， 贵州市场每年“吃掉”的小龙虾有200万斤左右；但以贵州小龙虾养殖业目前的“生产力”，远远无法满足市场需求。所以，外地虾能“称霸”贵州市场，也实属正常。“况且从价格来说，外地虾也更具优势。” 贵州省水产研究所所长杨兴称，在贵州小龙虾产地湄潭县，一斤小龙虾的价格最高时，可卖到25元左右。“而外地虾，一斤价格不足10元。”杨兴说。
200万斤什么概念？
▽计算一下▽
可小龙虾好吃 还得会吃，
不然真的有可能 “辣嘴巴”！
小龙虾无疑是夏季美食圈的 “网红”，
但“红到久时必招黑”！
还没吃出问题，
先被吓到不行。
先来看看，
关于小龙虾的谣言，
有辣么多~
1传言：小龙虾长在污水里？
专家：它能这样生存，但咱没这么养！
传言说：“小龙虾生活在污水中，专吃垃圾和动物尸体”。贵州省水产研究所所长杨兴称，小龙虾对生活环境的“忍耐力”确实较强，在污水中也能“安然自得”；作为动物界的“杂食动物”，它确实也能吃腐殖质“过活”。但“能活”和“活得好”，这是两个概念。
杨兴说，现在市面上卖的小龙虾几乎都是人工养殖的，如果水质太差， 小龙虾的生长和存活率肯定受影响，企业为了效益考虑，怎么会在污水中养殖呢？
2传言：“小龙虾可能携带寄生虫”
杨兴说，这倒有可能发生，不过这并非是小龙虾独有的问题，尤其是淡水水产品。 所以，一定要食用煮熟的、干净的小龙虾，生吃万万不可，虾再好吃也要适量。
天啦噜！寄生虫太恶心，
配图不重要，
关键看字！
买来的小龙虾一定要用干净的水清养半个小时左右， 以充分清洗掉残存在小龙虾体表的浮游生物、泥土等杂质。
3传言：吃小龙虾会横纹肌溶解？
媒体报道，日前，酷爱小龙虾的南京、苏州、无锡等地，接连接诊了多名横纹肌溶解症患者，病发前都曾食用小龙虾。
而搜寻相关资料， 目前没有研究结果证明吃小龙虾和患横纹肌溶解综合症之间存在明确的因果关系。引起横纹肌溶解症的原因是多方面的，如过量运动、酗酒、缺血、代谢紊乱、重度中暑、药物不良反应、感染、遗传性病因等，但也不能排除小龙虾引发横纹肌溶解症的可能。 所以，如果出现横纹肌溶解的类似症状，一定要及时就医。近期有小龙虾的食用史也要主动向医生说明，便于对症治疗。
4传言：“小龙虾+维生素C=中毒”
专家：这个说法毫无医学依据！
小龙虾： “怪我咯？”
中南大学湘雅二医院营养科主管医师张胜康表示，“小龙虾+维生素C=中毒”的传言毫无医学依据。比起海鲜，大米和面粉类谷物的食用频率更高，提供了我们日常饮食中大部分的无机砷。维生素C如果真能轻易将海鲜中含有的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜）让人中毒的话，那人类就没东西可吃了。 要达到致死标准，需同时食用远超人类正常进食水平的海鲜和维生素C，正常食用是完全不可能发生致死情况的。
5传言：小龙虾体内重金属超标几百倍！
真相：除了外壳，小龙虾体内的重金属大多集中在鳃和内脏中，而鳃和内脏主要集中在头部，我们吃的尾部并无太多重金属，所以引起中毒的可能性不大。
监管部门在日常的抽检中并未发现小龙虾污染物超标的问题，也没有发现药残超标。当然，吃的时候还是要注意周围环境。 大排档虽然爽，但卫生条件毕竟都很一般，所以最好找一些干净、正规的地方，最好看看卫生许可证什么的。
“ 总而言之今后还能好好吃虾的”
谁在朋友圈里污蔑小龙虾？把这篇文章甩给TA！
不过，对于天生对小龙虾 过敏的亲，
我们吃我们的，
让他们舔屏去吧！
部分来源丨贵州都市报
记者丨程娟娟 刘姝 邱凌峰
编辑丨王滢渔 王璞
编审丨王幸韬
多彩贵州微信综合整理
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一只烤鸭只要20块，看了这份调查结果你还敢吃吗？
来聊聊
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贵阳哪的小龙虾好吃？
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评论列表（4条）
我是桂圆分享的签约作者“yuange”！
希望本篇文章《便宜了？小龙虾最低每斤不到10元》能对你有所帮助！
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